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我校学子出战“波尔多左岸杯”世界顶尖高校盲品挑战赛(中国站)取得佳绩

发布者:系统管理员发布时间:2012-03-31作者:浏览次数:173

本网讯 314,由波尔多左岸骑士会及波尔多葡萄酒行业协会举办的第11波尔多左岸杯世界顶尖高校盲品挑战赛中国站在上海拉开战幕。旅游与酒店管理学院酒店Q1041班的张益诚、童孝仁、王玉涵代表我校出战,最终夺得第二名的好成绩。

  上海交大MBA、复旦大学MBA、中山大学MBA、浙江大学MBA、重庆大学MBA、清华大学、南京大学、新加坡南洋理工大学、湖北经济学院等9支代表队角逐本次挑战赛。面对实力超群的国内外名校,三位同学在全英文的理论考试与盲品环节中沉着应战,发挥出色,受到评委认可。

首次出战便创佳绩,这与旅游与酒店管理学院注重专业教学与兴趣培养相结合、理论知识与实践锻炼相结合的教育教学模式方式是分不开的。在赛前一个月的集训中,选手们得到了老师的专业指导,系统学习了波尔多葡萄酒的品鉴技巧、历史文化、分级制度和风土条件等,为比赛作了充分的准备。